Home Crustacés Carlingford Recettes Commande Nous-contacter	Henning Bros. Mussel dredger in Carlingford Lough     Carlingford Lough est situé entre l’Iranlde du Nord et la république d’Irlande sur la cote Est, cote fréquenté par les touriste de l’Irlande du nord et du Sud pour la beauté naturel de Carlingford et des Mournes Mountains. Beaucoup de restaurant situés autour des villages ont, au fil des ans, ont développé un exellent savoir faire en se qui concerne la cuisine des différentes variété de produits de la mer locales.           Henning Bros. Oyster farm                 Carlingford Lough est connu pour ses moules et ses huitres qui étaient, jusqua récemment, installé en face de nombreux villages qui surplombaient le Lough.     Henning Bros. A obtenu deux licenses d’exploitation au nord de Carlingford Lough pour la culture des moules et des huitres. Pour garantire la sécurité de consommation des moules et des huitres, nous avons développé un process de purification qui satisfait les normes d’hygiene les plus strict, en accord avec les loi Européenne.     Foreshores of Carlingford Lough